MAANDAG 20 MAART
MAROKKAANSE RODE LINZENSOEP
SUPER GEZONDE EN RIJK GEVULDE SOEP VAN RODE LINZEN, TOMAAT, GEROOSTERDE PAPRIKA, RAS EL HANOUT, CITROEN EN PETERSELIE (VEGAN) 500 ML / € 6,50
/
MEXICAANSE QUINOA
FRISSE SALADE VAN RODE QUINOA, MAIS, KOMKOMMER, TOMAAT, KIDNEY BOONTJES, ROODLOF EN KIPSTUCKJES VAN DE VEGETARISCHE SLAGER, VOLKOREN TORTILLA EN VERSE GUACEMOLE, NAAR WENS MET LIMOEN, RODE PEPER EN KORIANDER
/
SPAANS STOOFPOTJE
STOOFPOTJE VAN ZACHT GEGAARDE KIPPENDIJ, CHORIZO, TOMAAT, WORTEL, UI EN BLEEKSELDERIJ, ORZO (SOORT RIJSTKORREL VAN PASTA) MET SAFFRAAN EN DOPERWTJES, NAAR WENS MET CITROEN EN PETERSELIE

 

DINSDAG 21 MAART
LIBANESE SLA
START VAN DE LENTE!! SALADE VAN KIKKERERWTEN, KROKANT FLATBREAD, TOMAATJES, VERSE MUNT, KOMKOMMER, LITTLE GEM SLA, RADIJS, PETERSELIE EN SUMAK, KIES DAARBIJ UIT LAMS GEHAKTBALLETJES OF GEKRUIMELDE FETA
/
PAPARDELLE AL RAGU
ITALIAANS STOOFGERECHT (RUND) MET PORCINI PADDENSTOELEN, ROZEMARIJN, SALIE, RODE WIJN EN EEN VLEUGJE SINAASAPPEL, BREDE LINTPASTA EN VERS GERASPTE PARMEZAANSE KAAS

 

WOENSDAG 22 MAART
THAI LARB
KNAPPERIGE GROENTEN ZOALS SPITSKOOL, WORTEL EN TAUGE, GEBAKKEN KIPGEHAKT MET KNOFLOOK, GEMBER EN THAISE BASILICUM, NAAR WENS MET MUNT, KORIANDER EN RODE PEPER
/
CHOW MEIN
CHINESE STIR FRY NOEDELS MET LEKKER VEEL GROENTEN, STUKJES KIP EN HEERLIJKE SAUS VAN SESAM EN OESTER- EN SOJA SAUS, AFGEMAAKT MET KNAPPERIGE BOSUI